L’assunzione di liquidi è sempre importante, ancora di più se svolgiamo attività fisica in estate; garantire un’adeguata assunzione di liquidi prima, durante e dopo la fine dell’esercizio è essenziale per svolgere prestazioni ottimali. Liquidi e carboidrati sono i due elementi che vengono consumati in abbondanza, il nostro organismo ha bisogno di integrare liquidi (con elettroliti),ContinuaContinua a leggere “Liquidi per l’attività fisica: quanti?”
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Quanto devono muoversi i bambini?
Da sempre, sentiamo che il movimento è indispensabile per tutti, compresi i più piccoli. Quello che può però essere meno chiare è: quanto movimento ogni giorno? Un’ora di attività fisica al giorno: ci riuscite? Al centro della piramide ideale dell’attività fisica mettete il gioco attivo, da fare per almeno un’ora al giorno. Qualunque attività scegliateContinuaContinua a leggere “Quanto devono muoversi i bambini?”
Come aumentare la varietà dei cibi da presentare al tuo bambino?
Ogni giorno, per essere in forma, il vostro bambino ha bisogno di decine di diversi nutrienti, ad esempio vitamine e minerali, ma nessun alimento singolo li contiene tutti. È importante quindi bilanciare le scelte quotidiane che riguardano l’alimentazione del vostro bambino. Non esistono cibi buoni e cibi cattivi, quindi non è necessario rinunciare alle cose che vi piacciono diContinuaContinua a leggere “Come aumentare la varietà dei cibi da presentare al tuo bambino?”
L’importanza della PRIMA COLAZIONE per i bambini
Una serie di studi, sia sui bambini che sugli adulti, ha sottolineato l’importanza della prima colazione. Perchè? Una colazione sana e ricca di cereali integrali consente di avere meno sbalzi glicemici durante la giornata e di evitare il consumo compulsivo di cibo. Le fibre presenti nei cereali integrali aiutano infatti a mantenere i livelli iContinuaContinua a leggere “L’importanza della PRIMA COLAZIONE per i bambini”
Allenamento e Difese immunitarie
Durante i periodi di allenamento intenso o immediatamente dopo gare di resistenza, molti atleti sentono di essere più sensibili ai disturbi minori delle vie respiratorie, come raffreddori o mal di gola. Mentre l’allenamento moderato rafforza in sistemo immunitario , i periodi prolungati di allenamento intenso sembrano deprimere le funzioni delle cellule immunitarie. Tali cambiamenti apronoContinuaContinua a leggere “Allenamento e Difese immunitarie”
Due semplici regole per i bambini: colazione ogni giorno e merende varie
Consumare ogni giorno la colazione a casa è importante. La prima colazione dovrebbe, infatti, fornire circa il 20% dell’energia necessaria ogni giorno ai bambini di questa fascia di età. Fate in modo che il vostro bambino faccia una colazione nutriente, ovvero composta da alimenti contenenti proteine di elevata qualità biologica (latte, yogurt, formaggio) e carboidrati (pane, cereali, prodotti da forno). Ancora meglio seContinuaContinua a leggere “Due semplici regole per i bambini: colazione ogni giorno e merende varie”
Come mantenere in salute il nostro MICROBIOTA?
Il tipo di microbi nell’intestino di una persona con obesità risulta essere spesso sbilanciato verso specie che causano effetti “obesogeni” (alcune specie di questo tipo si chiamano Firmicutes e Actinobacteria), che favoriscono un drammatico aumento di peso, e riduzione della specie che producono effetti “antiobesogeni” (tra questi troviamo Verrucomicrobia, Bacteroidetes e Faecalibacterium prasnutzii). Lo squilibrioContinuaContinua a leggere “Come mantenere in salute il nostro MICROBIOTA?”
Bambini in cucina: la sicurezza prima di tutto!
Molto spesso i bambini amano cimentarsi tra i fornelli, proprio come mamma e papà. Toccare, impastare e sperimentare è importante per avvicinare il bambino a nuovi gusti e nuove consistenze ma è importante che ciò avvenga in totale sicurezza. Il primo compito è quello di garantire la sicurezza del piccolo cuoco. Questa dipende quasi sempreContinuaContinua a leggere “Bambini in cucina: la sicurezza prima di tutto!”
I vegetariani sono a rischio di carenza di calcio?
Il calcio alimentare è presente soprattutto nei cavolfiori e tutti i tipi di cavolo, nelle verdure a basso contenuto di ossalati (tutte le verdure a foglia eccetto spinaci e bieta), nelle mandorle, semi di sesamo, cereali integrali, legumi. Non va sottovalutato l’apporto di questo elemento ad opera delle acque minerali. Il calcio dell’organismo è depositatoContinuaContinua a leggere “I vegetariani sono a rischio di carenza di calcio?”
I vegetariani sono a rischio di carenza di ferro e zinco?
Sebbene la carne sia una buona fonte di ferro (al contrario di latte, latticini e uova, che ne contengono poco o nulla) e zinco (presente anche nei latticini e nelle uova), le diete vegetariane (incluse quelle vegane) sono in grado di fornire quantità adeguate di questi minerali, come dimostrano numerosi studi. Ferro Il ferroContinuaContinua a leggere “I vegetariani sono a rischio di carenza di ferro e zinco?”