La nostra equipe
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Cura, ascolto, nutrizione: un percorso costruito intorno a te.
Il nostro team di biologi nutrizionisti accompagna le persone in percorsi di alimentazione dedicati a diversi ambiti della salute.
Nel studio Oltre il Piatto crediamo che ogni percorso nutrizionale debba essere costruito su misura, con cura, ascolto e competenza. Il nostro team di nutrizionisti lavora con approcci complementari, uniti da una visione comune: accompagnare ogni persona verso il proprio equilibrio, con rispetto, professionalità e uno sguardo gentile.
Lavoriamo con piani alimentari personalizzati, calibrati sulle esigenze individuali, sull’età, sullo stile di vita e sugli obiettivi di salute. Che si tratti di dimagrimento, alimentazione in età pediatrica, sportiva, in gravidanza o in condizioni cliniche specifiche, il nostro obiettivo è costruire insieme abitudini sostenibili, senza restrizioni punitive ma con consapevolezza e libertà.
Ogni membro del team porta con sé esperienza, passione e una formazione continua: uniamo le nostre competenze per offrire un accompagnamento multidisciplinare, in sinergia con le altre figure presenti nello studio.
Nel nostro spazio, il cibo torna a essere alleato, fonte di energia, piacere e cura di sé.

Ci occupiamo di percorsi nutrizionali personalizzati, basati sull’età, sullo stile di vita e sugli obiettivi della persona, con un approccio non prescrittivo e orientato all’educazione alimentare:
- nutrizione in gravidanza e allattamento: supporto nutrizionale nelle diverse fasi, per la salute della madre e del bambino
- nutrizione per sportivi: piani mirati per migliorare performance, recupero e composizione corporea
- patologie del metabolismo: supporto nutrizionale in caso di insulino-resistenza, dislipidemie, sindrome metabolica
- alimentazione clinica: percorsi nutrizionali in condizioni fisiologiche e patologiche
- dimagrimento e ricomposizione corporea: percorsi sostenibili, senza restrizioni inutili
- allergie e intolleranze alimentari: gestione pratica e personalizzata dell’alimentazione
- età evolutiva: educazione alimentare per bambini e adolescenti
- disturbi del comportamento alimentare: supporto nutrizionale integrato, in collaborazione con altre figure sanitarie




