Domande & Risposte I dati scientifici ottenuti da epidemiologici condotti negli ultimi 50-60 anni mostrano che i vegetariani e soprattutto i vegani godono di salute migliore rispetto agli onnivori. In particolare una dieta che minimizzi (latto-ovo-vegetariana) o elimini completamente (vegana) i cibi animali è in grado di ridurre considerevolmente l’incidenza di gravi patologie croniche qualiContinuaContinua a leggere “È vero che i vegetariani hanno una salute migliore rispetto agli onnivori?”
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Etichettatura degli alimenti: cosa dobbiamo sapere
I prodotti sugli scaffali sono sempre più numerosi e il tempo per fare la spesa, spesso e volentieri, si riduce a poco. Per questo, e per tanti altri motivi, non dobbiamo farci trovare impreparati: conoscere cosa dovremmo (o non dovremmo) vedere scritto sugli alimenti è sempre più importante per una scelta salutare, sicura e consapevoleContinuaContinua a leggere “Etichettatura degli alimenti: cosa dobbiamo sapere”
SMART WORKING: lavora da casa in salute
In questa situazione di emergenza, mi sento di ricordarvi alcune semplici (e banali) accortezze da avere durante le nostre giornate lavorative da casa. Ma, come tutte le cose banali, rischiamo di perderle nel tempo senza farne caso. Inutile girarci intorno: lavorare da casa non è proprio essere in ufficio. Siamo molto più sottoposti a distrazioni,ContinuaContinua a leggere “SMART WORKING: lavora da casa in salute”