Sempre più spesso, incontro persone in prima visita sfiduciate e stanche di fare sacrifici senza vedere nessun risultato. Spesso, queste persone, hanno un’alimentazione ridotta al minimo: si “concedono” il primo pochissime volte, il pane sempre consumato con moderazione (“evitato nei giorni precedenti e successivi alla pizza”).
Questo non corrisponde all’idea di un nutrimento salutare, sereno e corretto. A lungo andare il peso inizia a rallentare fino a bloccarsi, il corpo arriva al tanto temuto “stallo metabolico”. Ma questa è solamente una delle molte strade che possono portare il corpo a non scendere più di peso.
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Intolleranze Alimentari: 10 regole per gestirle al meglio
Sempre più frequentemente è attribuita la responsabilità del sovrappeso e obesità o disturbi gastrici, come gonfiore addominale e scarsa digeribilità a possibili intolleranze alimentari. La diagnosi viene ricercata sempre più spesso attraverso test non validati, proposti frequentemente da personale non ascrivibile all’ambito sanitario. Le conseguenze di diete di esclusione di alimenti, non necessarie, possono determinareContinuaContinua a leggere “Intolleranze Alimentari: 10 regole per gestirle al meglio”