Oltre il Piatto … i primi assaggi!

Lo svezzamento, o meglio alimentazione complementare, è una delle tappe più delicate e significative nella crescita del bambino. Non è soltanto l’introduzione di nuovi alimenti, ma un momento di scoperta, di relazione e di fiducia: i piccoli imparano ad avvicinarsi al cibo, i genitori li accompagnano con nuove attenzioni e, spesso, con tanti dubbi.

Quando iniziare? È meglio scegliere lo svezzamento tradizionale o l’autosvezzamento? Quali alimenti evitare e come comportarsi con possibili allergie? E ancora: come tagliare in sicurezza i cibi, quali consistenze proporre e come affrontare il timore del soffocamento?

Per rispondere a tutte queste domande e accompagnare le famiglie con strumenti pratici e sicuri, nasce l’iniziativa “Oltre il Piatto: i primi assaggi”, un incontro pensato per rendere questo percorso più consapevole e sereno.

Il programma dell’incontro

Durante il corso verranno affrontati, in modo semplice e concreto, i principali aspetti dello svezzamento:

  • Cos’è l’alimentazione complementare e quando iniziare
  • Allergie e alimenti vietati
  • Svezzamento classico e autosvezzamento: quale approccio scegliere
  • Problematiche comuni e come gestirle
  • Pausa merenda
  • Tagli sicuri, consistenze e prevenzione del soffocamento
  • Dimostrazione pratica delle manovre di disostruzione pediatrica a cura di Aurora Rizzo, infermiera abilitata (Croce Verde di Porcari)

Date disponibili

Per venire incontro alle esigenze delle famiglie, è possibile scegliere tra tre date differenti:

  • Sabato 4 ottobre 2025
  • Sabato 25 ottobre 2025
  • Sabato 8 novembre 2025

⏰ Orario: dalle 10.00 alle 12.30

📍 Sede: Studio Oltre il Piatto – Viale Europa 797/C, San Concordio (Lucca)
💰 Prezzo: 80 €


A chi è rivolto

Il corso è pensato per mamme e papà che stanno per iniziare lo svezzamento, ma è aperto anche a nonni, educatrici, baby sitter e a tutte le persone che si prendono cura del bambino. Perché il percorso dell’alimentazione è più sereno quando tutti i punti di riferimento del piccolo sono informati e consapevoli.


Perché partecipare

Partecipare a questo incontro significa:

  • ricevere informazioni chiare e scientificamente corrette,
  • acquisire strumenti pratici da applicare subito,
  • affrontare dubbi e paure con l’aiuto di professionisti esperti,
  • vivere un momento di condivisione e confronto con altre famiglie.

La docente del corso

Il corso sarà guidato dalla Dott.ssa Lisa Balzano, biologa nutrizionista dell’equipe nutrizionale dello Studio Oltre il Piatto.
La Dott.ssa Balzano è una professionista con una lunga esperienza maturata sul campo e costantemente arricchita da formazione e aggiornamenti. La sua passione è accompagnare le famiglie nei primi passi dell’alimentazione dei bambini, con uno sguardo sempre pratico, accogliente e rassicurante. La sua competenza unita alla capacità di spiegare con chiarezza rende ogni incontro non solo informativo, ma anche piacevole e ricco di spunti utili da portare a casa.

“Oltre il Piatto: i primi assaggi” non è solo un corso informativo, ma un vero e proprio spazio di accoglienza, confronto e crescita per i genitori e per chiunque accompagni i bambini nei loro primi passi verso il cibo.

Per informazioni o prenotazioni:

Pubblicato da dottsamargheritatoschi

Biologa Nutrizionista

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