Sono convinta che le caratteristiche fondamentali di un nutrizionista debbano essere ascolto attivo, cura ed empatia: credo, infatti, che compito del nutrizionista sia quello di riuscire comprendere le reali esigenze del paziente, accogliendole e rispettandole.
La mia missione consiste nell’affiancare i pazienti verso un’alimentazione consapevole, ovvero basata sull’ascolto delle proprie sensazioni e sull’educazione alimentare, liberandoli così dal concetto di dieta intesa come privazione. Ritengo che non ci sia soddisfazione maggiore che trovare insieme il giusto equilibrio, aiutando i pazienti a diventare autonomi e guidandoli, mano nella mano, verso un’alimentazione più spensierata ed equilibrata.
Mangiare bene è una questione più semplice di quello che si possa pensare: significa, infatti, includere tutti gli alimenti nelle porzioni e nelle frequenze più adeguate a soddisfare le proprie esigenze, sia fisiche che mentali.
La Dott.ssa Francesca Mariotti riceve presso lo Studio Oltre il Piatto su prenotazione, per info e prenotazioni
Mi occupo di:
- Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione
- Percorsi di educazione alimentare con supporto nell’organizzazione della spesa e nella gestione settimanale dei pasti;
- Percorsi di educazione alimentare per le famiglie;
- Analisi della composizione corporea in percorsi di dimagrimento o aumento della massa muscolare;
- Alimentazione al femminile (ovaio policistico, amenorrea, menopausa);
- Gravidanza e allattamento;
- Alimentazione pediatrica;
- Alimentazione sportiva;
- Alimentazione in patologie metaboliche (obesità, diabete, dislipidemie) e gastroenteriche (reflusso, intestino irritabile);
- Intolleranze e allergie;
